Filmer

Last inn flere filmer
26 Mars 2015

Syltet rødløk

Jeg har ingen ambisjoner om å starte en matblogg og bli Jenny Oliver men deler gjerne oppskriften på mitt nye favoritttilbehør, syltet rødløk.

IMG_1961

Et sursøtt og crispy tilbehør som kan stå i kjøleskapet lenge og gjøre alt fra salater til brødskiver til en fest! Lets party! (kommer til å angre på at jeg skrev det siste der)

Du trenger:
4 stk rødløk

1dl Eplecidereddik

2dl sukker

3dl vann

Ingefær

sitron

Salt og pepper

Slik gjør du det:

1. Kok opp vann, eddik, sukker, strimler av sitronskall og ingefær. Tilsett litt salt og pepper.

2. Kutt rødløk i skiver.

3. Skru av varmen og legg rødløken i laken. La det kjøle seg ned. Eller legg rødløken i et glass og hell laken over. Det er bare å la løken i laken stå i kjøleskapet og hent den frem når du vil bruke den, som med sylteagurk!

IMG_1966

Hvordan jeg styler min rødløk:

IMG_1960

Passer utmerket med stekt torsk, bacon og erter.

IMG_1957Go´gammaldags brødskive (for de som ikke er med på karbokuttgalskapen) med kremost, god skinke og rødløk.

FullSizeRenderløkOmelett med salat og rødløk.

IMG_1965 FullSizeRenderOg sist, men på ingen måter minst- syltet rødløk er et must i tacoen.

Og når vi snakker om taco, et annet tips; drit i den hermetiske maisen. Fres en maiskolbe i smør, salt og hvitløk. Skjær av maiskornene og nyt krispy, søt mais! FullSizeRendermaisBon appetittos!

Blogglistenhits

Andre artikler

Jennys Julekule

Jenny Jenssen må passe seg- det er en ny Julejenny i by´n!

Enarmet banditt

Med en liten dose kleptomani, en god saks og en gammel skjorte, har du deg en ny topp.

DIY URO

Lag babyuro av gamle klær!